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      “健力宝”装备再升级,百冠高速多功能无菌线助力发展
      2021-10-15

            健力宝,中国民族运动饮料之父,是一家以饮料生产销售为主导的现代化企业。其中核心品牌“健力宝"是我国首款含电解质的运动饮料。1984年,作为首选运动饮料,伴随中国体育代表团参加美国洛杉矶第23届奥运会,被外国媒体誉为“中国魔水"。


            多年来健力宝始终坚持“健康、活力”的品牌理念,立足大健康领域,不断推进产品的升级迭代,同时紧跟时代需求变化进行新品研发,推出如0糖0脂的“微泡水”、0糖富含膳食纤维的“纤维+”等全新产品,在健康、运动、美食领域深耕,铸造了稳固可靠的用户口碑。 



            面对活跃而多变的饮料市场,国民饮料健力宝,始终着眼于消费者的需求变化,不断丰富产品矩阵,只为满足人们不同口味、不同场景的潮饮需求。2021年7月,健力宝集团董事长叶红汉先生与其高管团队对廊坊百冠进行了参观考察,百冠公司董事长杜振清、总经理张文革、技术总监高郁林等高层领导陪同。双方就高速新型多功能无菌线的技术及应用、产业链的集成和市场格局等话题进行了深入的交流。终端市场的需求变化和饮料生产企业的装备升级,供应商企业该如何突破技术瓶颈并赢得发展,供需双方如何打造无菌市场新格局,双方就以上共同关心的问题交换了意见。 



            经过严谨而缜密的市场调研和技术比对,2021年9月,健力宝与廊坊百冠签下了一条高速多功能无菌吹灌旋生产线的订单。其中含气产品灌装速度:36000BPH(爆果汽、微泡、果味茶、超得能、健力宝纤维+),非含气产品灌装速度:40000BPH(第五季果汁、花果茶、超得能、奶茶、咖啡、果汁、茶饮料)。



            我们认为,多功能无菌灌装技术的定义应该是:一套无菌灌装生产线,同时满足灌装中性产品、满足多内容物兼容灌装能力、满足接触式灌装与非接触式灌装能力且可快速切换、满足含气产品与不含气产品兼容灌装能力的灌装技术。 百冠多功能灌装生产线,在设备质量和无菌安全性方面,已达到国际先进水平。食品安全性指标:瓶内和盖子杀菌能力≥6log,无菌空间杀菌能力≥6log,瓶子外部杀菌能力≥5log,包材过氧化物残留<0.5ppm,中性培养基验证周期≥120小时。集成专用的无菌混比系统,无菌工艺流程采用百冠成熟的“湿法杀菌”平台研发,微生物安全性和机械稳定性成熟可靠。该设备完全兼容碳酸/非碳酸无菌生产,并可延伸至敏感型非碳酸中性产品,兼容含果粒灌装、含纤维灌装、高低粘度物料灌装。


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